第七期茶疗师（初级）培训班

 

 

 

培训地点：浙江农林大学茶文化学院

      春光正好，新茶欲出。茶疗师培训开班第二天，学员们的学习渐入佳境，开始由原来的兴奋新奇转为专注认真，重新开始了一段忙碌却又倍感充实的学习旅程。

第一课

茶疗产品：不同茶类的健康功能

 

       浙江农林大学茶学系屠幼英教授围绕“科学饮茶与健康”这个主题，分为概述、中华茶文化、科学饮茶与健康，这三个部分来进行授课。

       屠幼英教授从科学的层面仔细分析了饮用绿茶、黑茶、白茶与红茶这四大类对人体的健康的功效进行了分析，绿茶可以减轻精神郁闷、预防胃癌、食道癌等；白茶的抗氧化功能强大，能减少或者抑制肺和肝纤维化；黑茶的降血脂、防治糖尿病功能为其他茶类所不可替代；红茶防治心血管疾病、抗氧化、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种健康功效。

        在屠教授的授课下，学员们愈发真切的感受到了茶真乃人类健康的一大使者。

第二课

茶与体觉：呼吸与身体疗法

 

      汉语国际茶文化传播基地特聘lily疗愈瑜伽创办人、亚洲瑜伽协会理事曹丽丽老师以瑜伽呼吸控制法为了理论基础，结合茶叶芳香物质作用，带领大家进行了净鼻术、头颅清洁术、茶香呼吸控制法等一系列的茶香疗法体验。

 

        学员们在lily老师的指导下学习头颅清洁术，利用快速呼气的方式清洁头颅內部，提升大脑的敏锐度，让呼吸对身体和情绪控制的发挥更大的作用。

 

       体位练习：瑜伽经典记载瑜伽体式起源于宇宙间的万物，模仿动植物的各种姿势而形成。体位练习法已经经历了八个世纪的演进，以便运动至身体的每一块肌肉，每一根神经和每一个腺体。体味法能降低疲劳且舒缓神经。瑜伽行者用体味法的锻炼来征服身体，并使身体成为灵魂的工具。

第三课

学理基础：茶的生化构成

 

       浙江农林大学茶学系主任、浙江省茶产业技术创新与推广服务团队专家林杰老师从茶叶的化学成分切入，围绕茶的外形、香气、汤色等感官审评要素及形成机理展开详细讲解，如涩味是指由上皮细胞接触涩味物质时收缩、起皱引起的复杂的口感。其具体具有三种口感：①干燥（唾液润滑的降低）②粗糙（当舌头与口腔接触时感知）③收缩起皱(两颊肌肉收缩）

       林杰老师擅长用深入浅出的语言，再加上拟人化、形象化的表达技巧将原本复杂晦涩的科学道理讲得通俗易懂，教学风格幽默诙谐，深受学员喜爱。

 

学员风采

 

 

 

 

2019年“茶疗师全年培训计划”

6月第一期中级茶疗师课程

8月第八期初级茶疗师课程

11月第二期中期茶疗师课程

联系方式：18806818055 孙老师

15868145097 黄老师

图文编辑：李阳

图片来源：曹睿智

审核：唐平平、孙淑莹