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观众在中国茶叶博物馆双峰馆区观看“文心造物 器承茶香——文人紫砂古今名壶特展”。 拍友 孙悦 摄
八月杭城,茶树正长得旺。从五云山山顶的本山龙井,到西子湖畔的双峰茶园,再到清河坊的“忘忧茶府”,在茅盾文学奖得主、浙江农林大学教授王旭烽的笔下,这里处处飘逸着茶香。此刻,我们和王旭烽来到了灵隐寺前,打开一幅关于茶的恢宏画卷。
2019年,“万里茶道”被列入《中国世界文化遗产预备名单》。这条影响至今的道路,始于吴越国与辽国之间频繁而又庞大的茶叶贸易,始于我们脚下的吴越故土。一片小小的茶叶,在五代十国时期掀起南北交流的浪潮,并在今天的浙江人身上留下深刻印记。
茶的故事让年轻人着迷
浙江农林大学的讲台上,王旭烽正在讲授茶叶贸易的历史,当提到“万里茶道”时,年轻学子的眼睛闪闪发光。
“万里茶道的开辟,和吴越国开国君主钱镠对中原的态度有很深的关系。”王旭烽说,“可以说,吴越国为今天中国往北、往西的‘一带一路’首开先河。”
在王旭烽看来,钱镠奉行的“善事中国、保境安民”政策,以中原为宗,让吴越国在军阀混战的乱世中,成为十国中政局最稳、百姓生活最为安宁的富庶之地,也让一条通往北方的贸易之路,向吴越国开放。
“吴越国是中国南部第一个和契丹建立正式贸易关系的国家。”王旭烽说,据统计,在后梁乾化五年(915年)至后晋天福八年(943年)的29年间,吴越国与北方辽国的聘使交访,仅《辽史》所记载就达14次。
双方交往的内容除礼节性问候外,主要为经济贸易,贸易的主要货物,自然是茶叶。王旭烽打开《吴越史事编年》《十国春秋》中的记录:吴越国每次将动辄数万斤的贡茶运往北方,累计可达60余万斤,可想见当时吴越国庞大的茶叶产量,而用于与北方贸易的茶叶,还要多得多。
“吴越和契丹之间的茶叶贸易,让双方都获利良多,从而推动了经济社会的进步。”王旭烽表示。登灵隐而望,漫山茶园,一条由茶叶铺就的路也徐徐展开:到十世纪,契丹人操着本族语言,把茶叶传播到俄罗斯境内。虽然纯粹契丹语已经消亡了,但经它翻译的茶叶贸易却越来越兴旺。十七世纪,中俄之间开始了频繁的茶叶贸易,“万里茶道”由此写就。
直到今天,茶道之茶依然活力不减。这几年,浙江农林大学参与举办的“吴越茶韵·问源临安”2024杭州临安开茶节、“中国茶谣”茶文化节、“国际中文日&全民饮茶日——得荼节”等活动,吸引了大批年轻人的参与。
掀起文化交流浪潮
南来北往间,运输的不只是茶,还有丰饶的物产、交换的习俗、互鉴的文明。
我们来到位于杭州龙井路88号的中国茶叶博物馆双峰馆区,沿入口拾级而上,进入展厅,各式各样不同年代的茶壶,吸引着观众的目光,其中包括瓷器茶壶。
“吴越运往契丹的物产中,还有大量的瓷器。”王旭烽介绍,“同时北方主要用牛羊马等畜产品来交换茶叶、瓷器,影响至今。”
随着大批茶叶抵达北方,五代十国时期北方少数民族的饮茶风俗,逐渐由社会上层向全社会普及。
“值得注意的是,契丹人不仅对吴越贸易有兴趣,还想从吴越那里得到来自东南亚和印度洋的商品。”王旭烽说,于是,吴越国成为连接东南亚与中国北方的“中转站”。从两国使节团的交换“清单”来看,足见贸易范围之广:吴越国还贡有犀角、珊瑚、宝器、火油、香料、象牙等,契丹则回赠皮革、马具、金银器、羊马、铁质工具、中西亚转口商品等。
航海术、造船业的发达,为大国贸易奠定了基础。“契丹和吴越两国后期的交往主要通过海路进行。”王旭烽说。满载着数万吨茶叶和奇珍异宝的船只从杭州港出发,顺着钱塘江扬帆起航,开拓海路,形成了“舟楫辐辏,望之不见首尾”的繁盛之景。
难怪当十三世纪马可·波罗到达杭州时,他宣称:杭州毫无疑问是世界上最为精致和高贵的城市,而这些在很大程度上归于茶叶贸易等带来的繁荣。
烙下深深的印记
“不论陆路还是海路,吴越国进行贸易的通道都是前人未曾走过的。”王旭烽这样总结。
这种积极开拓、漂洋过海的精神,在当今浙江人身上烙下深深印记。
成为中国民营经济重要发祥地的温州、浙江创新的市场和资源“两头在外”的“地瓜经济”、设立自由贸易试验区……无一不与千年前的开拓之举相呼应。
“我们浙江人的性格是‘复调’的,在精致中蕴藏着豪迈,和谐而统一。”王旭烽向我们介绍了皮光业出使杨吴的故事。贞明六年(920年),吴国和吴越国和谈,钱镠又派皮光业出使。这次和谈亲切而友好,临走的时候,吴国还送给他三百万钱,却提了一个要求:不能直接把钱带走,得换成货物。皮光业当场翻脸:“我是使者,不是做生意的商贩!”钱也不拿,顾自走了,慌得吴国人赶紧把钱装上车在后面追……回国后,钱镠给皮光业加了一个官职——兼两浙观察使。
“这也能看出吴越人有讲原则的霸气。”王旭烽认为。从最早的“士族精神、书生气质”,中国文化典雅精致的代表,再到如今海纳百川、聪慧机敏、经世致用、敢为人先的现代品格,吴越文化始终熠熠生辉。
千年前,茶叶已成为当时中国一大经济产业,给中国尤其是东部沿海的吴越国带来了巨大的财富。正是发端于杭州临安的吴越国,孕育了一批世界上极具开创意识的商业群落,为当时乃至以后中国经济社会的发展进步,注入了长盛不衰的活力。
本文转载自潮新闻:文化中国行丨“走读吴越”③:一条茶道,延续古今精彩(潮新闻 记者 李娇俨 2024-08-21)