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茗墅茶庄园
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生态环境
茗墅是茶山白云包裹着的房子,早年是个炒茶厂。它的周边没有任何建筑,无论从哪个角度看出去都是绝美的风景。和热门的莫干山相比,这里交通更便捷,到杭州市区30分钟车程,到宋城开车只要十分钟,却又更安静,这里有山有水,云雾缭绕,更好的是,这里是西湖龙井的主产地。六亩大小的院子里有两个露天大阳台,院子中间有一个280平方米的镜面水池,天气好的时候,它可以倒映出最蓝的天,和最白的云。为了让更多的风景进来,每间客房都尽可能地采用大落地窗,这样,躺在床上就可以一览无遗周围的美景,像躺在大自然里。在茗墅里吃的、喝的、用的都与茶相关,我们以茶入餐,房间洗浴四件套也是含茶科技产品,基本是走到哪儿都有茶香。
特色茶食
茗墅400平的餐厅主推茶餐,把每类茶的特性融入到相匹配的食材里,达到美味与养生的效果,比如大红袍最适合做红烧肉,煲老鸭汤的时候该放白猴银针。以茶为原料制作一些糕点、饮料、冰激凌、下午茶以及一些手工DIY的产品。
特色休闲观光
2007年底,西湖区提出,要用三年时间,把这片连绵群山的山脉全线打通,打造出一条杭州最长,也是目前所知全国范围内最长的一条山体游步道——西山游步道。所以,杭州又多了一处适合赏景、登山、休闲的绝佳去处。
2015年4月底,杭州首条标准山地车赛道,在龙坞镇何家村建成。这条符合专业竞赛标准的山地车赛道,就“藏”在西山国家森林公园内的茶园里。一圈骑下来,可以看到龙坞的乡野农居、山林、茶园、灌木丛林、水库、溪流、农家菜地,称得上骑行、春游两不误。
未来发展
希望汲取先进的微茶庄园设计理念,充分发挥微茶庄园的独特优势。
山间茶园
特色茶食
临安方庄
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人文生态环境
临安方庄位于临安市太湖源东坑村,占地四十余亩,是一座按五星标准建造的高级避暑山庄。地处海拔950米的高山之上,峰环云绕,四季景物纷呈,山景极目逾万顷,绵延数十里的“仰佛山景”,堪称世界一大奇妙景观。超然出世的山川之美,与人文构建相得益彰,可谓蓝天白云间的生态文化山庄。仁者,云中可见,见者,尽享福报。
方庄主楼体现传统明式建筑风格,文化内涵深厚,铸就了颇具品质的山庄建筑之典范。两幢北欧式木质别墅更为方庄增添了异国风情,堪称中西合璧,相得益彰。其中,金丝楠木茶椅、红木家具、精美石雕、白玉天栏、名人字画,更有香茗茶道,处处体现高海拔山庄的至尊品质。
风土民情
庄主琴棋书画样样精通,是位大气、睿智的性情中人,且好客、善交朋友,以庄会友,远离市侩之气。
这里的人们非常地淳朴、热情和贴心,没有世俗的敷衍和做作,随处遇到,都是微笑、自然和优雅。
特色产品
方庄特色之一便是东坑高山云雾茶。其生长在太湖源头,因其特殊的土壤、气候条件,养成了叶质肥厚、色泽深绿、滋味鲜醇、清香持久的优异品质。其在唐朝便已是闻名于世的上品名茶;到了明朝,更被朱元璋列为朝廷贡品茶。今天,方庄出产的东坑茶又成为东南名刹安国寺院特供茶,形成了“正、清、和、雅”的高品质禅茶。
除东坑高山云雾茶外,还有如石笋干、散养鸡、土鸡蛋、野生石鸡、斑鸠以及自酿野生猕猴桃浸的烧酒等特色产品。
未来发展
临安方庄正在启动中,位于临安市太湖源东坑村,深处海拔950米的高山之上。这里集吃、住、娱乐于一体,交通方便,景色宜人。但是,在未来进一步的发展上还是缺乏方向。
高山云雾茶
雪域·茶庄
未完待续......
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