秋日的浙江农林大学，是银杏的主场。“尽日苔街闲不扫，满园银杏落秋风。” 在这个校园最美的季节里，我们来自全国各地15个省份的33名茶文化的学习者，相约在此，开启了我们第二期中级茶疗班的学习。

第二期中级茶疗班大合影

开班仪式由本期茶疗班班主任孙淑莹老师主持，孙老师首先带大家参观了茶文化学院，简单介绍了茶疗班的办学历史和办学目的，带大家观看了《茶，一片叶子的故事》纪录片，然后介绍了负责本次茶疗班的中国茶谣团队。

 

 

来自全国各地的学员们一个个上台自我介绍，分享了自己与茶的故事，并表达了对这次茶疗班的期待。

 

学员介绍完毕，大家用热烈的掌声隆重请出了茶文化届的大咖王旭烽教授为我们第二期中级茶疗班进行开班致辞。

 

作为茶疗班的惯例，王旭烽老师为首位报名的学员——来自上海的王莺女士赠送签名版的《茶语者》以示欢迎。

 

开班仪式结束就进入我们的课堂学习啦~

Class1／茶空间健康治愈的设计

 

主讲人 | 王旭烽教授

 

课程开篇，王旭烽教授开门见山的指出从茶馆到茶空间是什么概念。传统的茶馆顾名思义是卖茶喝茶的地方，但这个行业的内涵已经大大落后于当今这个时代的发展，不得不从茶馆转型升级为茶空间。茶空间是一个整体经营的地方，可以在这个空间举办茶婚礼、举办培训班、举办琴棋书画诗酒茶 等各种精神内涵的活动。

 

王旭烽教授从茶空间户外设计、洗尘空间、图书阅览空间、茶器物品展销空间、地域茶文化展示厅、培训课堂研讨室空间、亲子休闲互动空间、茶食品饮制作多功能空间、洗手间、茶聊沙龙这十个空间类型出发，结合茶疗空间推拿、茶浴、茶产品等元素 辅以几十个实例，深入浅出地向学员们讲解了茶空间健康疗愈的设计。

 

对于洗尘空间，不管多小的空间都要有一个地方置放衣物，哪怕只是一个小小的钩子。

 

地域茶文化展示厅：从自己的文化入手，挖掘自己地域的文化。所有的茶空间都是复合式空间。把别人没有的，自己拥有的，作为自己的一个文化层次和文化深度。

 

王老师给大家看了捷克布拉格广场犹太人小餐馆地下室的洗手间，这是一个很小的空间，却设计的十分温馨，寄托了一个民族的理想和民族愿望，充满了民族文化，王老师指出要把无用的哪怕是累赘的东西设计成一种美。

 

通过对茶空间的案例分析，王老师与学员共同探讨理想的品饮空间。她认为，理想的空间是闹中取静的空间，色彩、音乐、空间布置等因素都会对茶空间的营造产生影响。

 

大家都全神贯注，积极地提出自己的疑问，和王老师进行沟通交流。

 

 

Class2／茶食品的开发与制作

 

主讲人| 沙建国老师

 

下午的课程由杭州茶爽科技有限公司董事长沙建国老师为大家讲解 ，沙建国老师为大家介绍了茶科技系列健康产品的研发生产及销售，以吃茶系列产品为特色向大家介绍了吃茶的起源，吃茶与喝茶的区别，跟大家解释“现在为什么更要吃茶” 这是一种新的健康的生活理念和生活方式。

 

下半节课开始的时候沙老师给和大家分享了一个自己公司制作茶食品的视频，让学员们更加直观地了解茶食品的制作与研发。

 

课上大家积极发言。结合自身情况向沙老师发问，沙老师一一耐心详细解答。同时，就大家的各类问题进行总结。强调大家在为自己的茶空间研发茶产品时一定要与自己的定位匹配，选择合适的产品。在轻松愉悦的氛围中，本次课程落下帷幕。

 

 

Class3／茶与中医体质及经脉保健

 

主讲人| 唐平平老师

 

 

晚上的的课程是由浙江农林大学茶文化学院讲师、国际芳疗师、中医医师唐平平老师来上，在课程开始前唐老师先让大家做了一份中医体质分类与判定自测表。提出让大家根据平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、血淤质、痰湿质、湿热质、气郁质、特禀质这九种不同的体质来饮茶 。

 

下半节课唐老师为大家带来了人体经络模型，对照模型和课件带大家简单了解了一下一些人体常用的养生保健穴位。

唐老师亲手示范并讲解了用茶精油按摩的正确手法，并列举了几个茶精油针对睡眠障碍的案例，指出茶精油体验活动可以作为茶疗空间的布置内容。

唐平平老师的授课风格温柔亲切、细致入微、图文并茂。从中医的角度解读茶疗的功效，同时结合案例分析说明茶疗对人体的保健作用。